Nejčastější domněnka je taková, že Ornstein je kapitán Gwynovy elitní jednotky – Four Knights (Sir Artorias the Abysswalker, Hawkeye Gough, Dragonslayer Ornstein, Lord’s Blade Ciaran). Jeho úkolem je bránit katedrálu v Anor Londo po boku Executionera Smougha a chránit Gwynovu dceru – Princess Gwynevere.
Lord Gwyn rozštěpil svou duši a malé části dal svým nejvěrnějším rytířům, včetně Ornsteina. Gwyn jim také daroval jedinečné prsteny – Ornstein dostal Leo Ring.
Na zabíjení draků používá své kopí, které je napuštěné sílou blesku. Tvrdí se, že Ornsteinovo kopí je tak silné, že dokáže rozštěpit balvan na půlky.
Někteří věří, že Ornstein nevěděl o tom, že princezna je pouze iluze. Podle vzhledu Old Dragonslayera v Dark Souls II vznikly teorie, že Ornstein byl rovněž pouze iluze. Další teorie tvrdí, že Ornstein jaksi přežil setkání s Chosen Undeadem a když zjistil, že celou dobu ochraňoval iluzi. Rozrušený a zahanbený Ornstein utekl a dovolil temnotě, aby nad ním převzala kontrolu a transformovala ho do starého, zapomenutého Dr
agonslayera.